{"product_id":"bonissima","title":"Bonissima","description":"\u003cp\u003eOrtrugo, Malvasia di Candia, Trebbiano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVol. 11%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElisabetta Montesissa, Colli piacentini, Emilia Romagna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVINO FRIZZANTE BIANCO\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProdotto con uve malvasia di candia aromatica, ortrugo, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etrebbiano romagnolo e in piccola percentuale altre uve \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eautoctone a bacca bianca; la forma di allevamento dei vigneti è \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eguyot alla piacentina e il terreno è di tipo argilloso sabbioso di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eorigine pliocenica. L\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee uve vengono raccolte manualmente in piccole cassette e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epigiate immediatamente. I\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003el mosto viene lasciato macerare con le bucce, senza controllo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi temperatura, per almeno una decina di giorni a seconda \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edelle annate. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDopo una sosta invernale sulle proprie fecce fini, viene i\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003embottigliato in primavera senza filtrazioni. in bottiglia si \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecompleta la fermentazione degli zuccheri residui della prima \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efermentazione, divenendo così frizzante; \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edopo qualche mese di affinamento in bottiglia il risultato è di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun vino aromatico con note di agrumi, con un buon \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebilanciamento tra freschezza acida e morbidezza, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edall'effervescenza non invadente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Montesissa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57152167346511,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0822\/7654\/8943\/files\/FullSizeRender_5ba3b9d2-4646-4155-9210-f1372c376488.heic?v=1772808966","url":"https:\/\/lemontreep.it\/products\/bonissima","provider":"LemonTreep","version":"1.0","type":"link"}