{"product_id":"joujou-2024","title":"Joujou 2024","description":"\u003cp\u003eGamay 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVol. 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSylvie e Thierry, Beaujolais, Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Dove tutto è iniziato con la nostra avventura, il nostro piccolo Joujou, fatto da vecchie viti di gamay vicino alla nostra casa dove lasciamo che le nostre pecore e i nostri maiali pascolino e lavorino durante l'inverno. Un sacco di lavoro manuale da parte nostra durante il resto dell'anno, ma questo dà delle uve molto buone. Il terroir è una miscela di granito decomposto, quarzo e argilla. Il rendimento non è molto alto (18Hl\/ha). Fermentazione semi-carbonica in cemento e acciaio con un po' di gamay di pressatura diretta. Dopo la pressatura, assembliamo il tutto vetroresina dove il vino per finire la fermentazione e affinare più di 10 mesi prima di essere imbottigliato. Un vino follemente energico.\"\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Bateau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57751522935119,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0822\/7654\/8943\/files\/FullSizeRender_ed8eb4dc-e2c2-4f86-91be-eb266092cb67.heic?v=1779711621","url":"https:\/\/lemontreep.it\/products\/joujou-2024","provider":"LemonTreep","version":"1.0","type":"link"}