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Domaine des Terres Promises

Analepse 2020

Analepse 2020

Prezzo di listino €36,00 EUR
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Carignan blanc 100%

Vol. 13%

Jean Christhophe Comor, Provenza, Francia.

L’Analepse del Domaine Les Terres Promises, un vino unico e originale firmato da Jean‑Christophe Comor, nel sud della Francia, vicino a Roquebrussanne nella regione della Sainte‑Baume, Provenza.

È un vino bianco macerato, realizzato 100% Carignan Blanc, proveniente da vigne molto vecchie (fino a 60 anni) del domaine.

Fermentazione con i propri lieviti indigeni, macerazione sulle bucce e affinamento di 9 mesi in tini di rovere. Non filtrato né chiarificato.

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