La Collettiva rossa 3lt

LACOLLETTIVA

VOLTUMNA

La Collettiva Rosso 3 litri e 12,5% vol

Oltre ad essere un vino, è un progetto

LaCollettiva, insieme al Sangiovese dell'Azienda Voltumna, accoglie uve di piccole vigne sparse fra il Mugello e la Valdisieve, gestite sia in collettività che individualmente; tutte, chiaramente, condotte senza l'utilizzo di sostanze della chimica industriale. Uno degli scopi de LaCollettiva è assumersi la responsabilità di tenere in vita filari sparsi di piante anziane ricche di diversità ampelografica. Laddove i nostri vecchi mollano, altre forze prendono forma trovando nella cantina Voltumna uno spazio collettivo di vinificazione.

Una sola data di vendemmia raccoglie gli sforzi di tutti questi viticoltori facendo de

LaCollettiva un vino colmo di antichi cloni. Maturazioni diversificate si mescolano, essendo gli areali della Valdisieve e del vasto Mugello variegati per esposizione, altitudini, orografie, e financo nei suoli. Ogni anno cambiano le percentuali di uva apportate da ogni singola vigna, alcuni viticoltori abbandonano seguendo altre strade, altri vi si possono affacciare.

Una comunità mobile, un vino sempre diverso.

Nessun interesse a grandi produzioni. Prima di tutto il vino per se stessi, poi per gli altri.

Un'introduzione ai vini al contempo moderni ed antichi, prodotti senza l'utilizzo di tecniche eno-industriali.

Vino Rosso

Prodotto e imbottigliato da:

VOLTUMNA soc.agr.ss.

Dicomano, Firenze I Italia

LOTTO 1/2022