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Domaine de l'Ecu
Mephisto 2020
Mephisto 2020
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Cabernet Franc 100%
Vol. 12,5%
Fred Niger - Loira - Francia
Fermentazione spontanea in vasche d'acciaio inox e macerazione per 12 giorni. Svinatura e affinamento in anfora per 15 mesi. Tutta la finezza del Cabernet Franc quando viene raccolto a perfetta maturazione e ben invecchiato. In questa fase, ancora molto giovane, sarà opportuno avere pazienza o armarsi di una bella caraffa!
![Mephisto 2020](http://lemontreep.it/cdn/shop/files/89738557-B408-4754-AF2B-0B0F2B286556.jpg?v=1713871861&width=1445)