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Jean Pierre Rietsch

Pinot Nero Rosè 2023

Pinot Nero Rosè 2023

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Pinot Nero 100%

Vol. 11,5%

Jean Pierre Rietsch, Alsazia, Francia.

Proveniente da Terroir Argillosi e calcarei di Mitellbergheim.

Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Macerazione semi carbonica di 10 giorni su grappoli interi. Affinamento in cemento di 8 mesi.

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